O que são bemóis e sustenidos?

O que são bemóis e sustenidos?
São alterações que podem ser feitas a partir de algumas notas, da seguinte forma.
Sustenido=(#)=eleva a nota em meio tom
Bemol=(b) reduz a nota em meio tom
Dobrado sustenido = (##) Eleva a nota em um tom
Dobrado Bemol = (BB) = Reduz a nota em um tom